7 desayunos saludables (+10 recetas para desayunos especiales)
Un desayuno con prisas es equivalente a un desayuno pobre; por tanto es necesario dedicar tiempo suficiente a sentarse y evitar compaginar la toma del desayuno con la televisión, por ejemplo.
Un desayuno sano debe incluir idealmente lácteos, cereales y frutas frescas. Los lácteos es importante incluirlos en el desayuno para asegurar los 500 ml diarios que necesitan. Pueden tomar leche semidesnatada, omega 3, bebida de soja enriquecida con calcio (no es un lácteo, por eso debe estar enriquecida), cuajada, yogur, queso… Los cereales son hidratos de carbono, responsables de aportar energía al organismo y glucosa al cerebro por lo que se puede optar por cereales de desayuno (preferiblemente sin azucarar), copos de avena, galletas, pan… En cuanto a la fruta pueden tomarla en zumo o entera, aunque esta última opción siempre es preferible ya que conserva la fibra que se pierden
Intentad no comprar bollería industrial y si la comen que sea en ocasiones especiales. Es mucho mejor si preparáis vosotros mismos las magdalenas, galletas o bizcochos.
¿No sabéis cómo variar el desayuno diario de vuestra familia? Aquí tenéis 7 opciones de desayunos sanos, que podéis compatibilizar con un tentempié a media mañana.
7 ideas de desayunos sanos
- Lunes: Porridge de avena con fruta fresca y frutos secos. A media mañana: Bocadillo de tortilla, aguacate y pavo
- Martes: Yogur natural+frutos secos y trocitos de manzanaA media mañana: Bocadillo de atún
- Miércoles: Yogur + frutos secos (nueces y pasas) + tostadas con mermelada A media mañana: Manzana rociada con zumo de limón (para que no se oscurezca) y frutos secos.
- Jueves: Leche. Bizcocho de nueces. Una fruta enteraA media mañana: Barrita de cereales
- Viernes: Zumo natural y sandwich de jamón y quesoA media mañana: Bocadillo vegetal
- Sábado: Batido de frutas. Huevos revueltos y una tostada A media mañana: Un puñado de frutos secos
- Domingo: Tortitas de avena con frutas frescas A media mañana: Una pieza de fruta
Recetas para desayunos saludables
Arriba os hemos dejado una serie de desayunos diarios saludables y fáciles de hacer pero también podemos preparar algún bizcocho o dulce casero un día especial, por ejemplo para el fin de semana. Tomándolo con moderación no supondrá ningún riesgo de obesidad en los niños, que habitualmente no paran de moverse en todo el día.
Te dejamos 10 recetas fáciles de hacer para un desayuno más especial:
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